| Medved | Дата: Пятница, 20.11.2015, 13:41 | Сообщение # 1 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1239
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| Филе окуня, ставриды и трески, сметану, лимон, зелень укропа, петрушки, перец и соль по вкусу. Филе ставриды, трески и окуня нарезать кусочками 40 грамм, посолить, поперчить, посыпать рубленой зеленью петрушки и укропа, полить лимонным соком и оставить мариноваться около часа в прохладном месте. Затем нанизать на шампуры кусочки рыбы, смазать сверху сметаной и жарить над раскаленными углями до готовности, постоянно переворачивая. Подавать на блюде с лимонными кружками. В качестве гарнира можно предложить молодой отварной картофель и свежие овощи.
|
| |
| |
| Medved | Дата: Пятница, 20.11.2015, 13:41 | Сообщение # 2 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1239
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| Необходимые продукты
окунь —200 гр.
ставрида —200 гр.
треска —200 гр.
лимон —1 шт.
сметана —100 гр.
зелень петрушки —1 пучок
зелень укропа —1 пучок
перец, соль — по вкусу
|
| |
| |
