| estelahv3 | Дата: П`ятниця, 04.04.2014, 04:37 | Повідомлення # 1 |
|
Рядовий
Група: Пользователи
Повідомлень: 1
Статус: Offline
| Телятину и свинину нарезать кусочками примерно по 40 грамм, немного отбить деревянным молотком и посыпать молотым черным перцем. Копченое сало нарезать тонкими дольками, репчатый лук — крупными кольцами. Все компоненты смешать, посыпать крупной солью, затем нанизать на шампуры, чередуя кусочки мяса, сала и кружочки лука. Готовить шашлык над раскаленными углями, постоянно поворачивая шампуры и сбрызгивая мясо водой.
|
| |
| |
| Medved | Дата: Вівторок, 10.11.2015, 15:33 | Повідомлення # 2 |
 Генералісимус
Група: Администраторы
Повідомлень: 2756
Статус: Offline
| Необходимые продукты
телятина —500 гр.
свинина —300 гр.
лук репчатый —3 шт.
сало копченое —100 гр.
перец черный молотый —5 гр.
соль крупная — по вкусу
|
| |
| |
