| Hysdaula | Дата: Воскресенье, 06.04.2014, 07:05 | Сообщение # 1 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| Филе курицы нарезать кусочками среднего размера. Приготовить соус из смеси мелко нарезанного лука, растертого чеснока, поджаренных и растолченных орехов (арахис, грецкие или лесные орехи) и растительного масла. Мясо натереть соусом, уложить в кастрюлю и дать замариноваться в течении получаса. Затем добавить соль и перец, немного помять, нанизать на шампуры и, непрерывно поворачивая их, обжарить над горячими углями до готовности. К такому шашлыку отлично подходит острый томатный соус.
|
| |
| |
| Medved | Дата: Понедельник, 09.11.2015, 17:45 | Сообщение # 2 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1241
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| Необходимые продукты
курица —1 кг.
орехи —150 гр.
лук репчатый —2 шт.
масло растительное —50 гр.
чеснок —4 зубчика
соль, перец — по вкусу
|
| |
| |
