| unit | Дата: Четвер, 05.11.2015, 15:16 | Повідомлення # 1 |
 Генерал-майор
Група: Администраторы
Повідомлень: 448
Статус: Offline
| Говяжью вырезку нарезать на кусочки примерно по 50 грамм,
переложить в кастрюлю, добавить соль, черный молотый перец,
порезанный репчатый лук и красное сухое вино.
Накрыть кастрюлю крышкой и выдержать мясо в маринаде 2 часа.
Затем мясо зажарить на сковороде, смазанной жиром, вместе с нарезанными свежими помидорками.
При подаче на стол посыпать шашлык измельченной зеленью кинзы и толченым чесноком.
|
| |
| |
| unit | Дата: Четвер, 05.11.2015, 15:16 | Повідомлення # 2 |
|
Генерал-майор
Група: Администраторы
Повідомлень: 448
Статус: Offline
| Необходимые продукты
говядина —800 гр.
помидоры —800 гр.
лук репчатый —2 шт.
перец черный молотый —5 гр.
соль — по вкусу
красное сухое вино —150 млл.
чеснок —3 зубчика
зелень кинзы —1 пучок
|
| |
| |
