• Особистий кабінет
  • 0 товаров
    Сумма: 0
    Ваша корзина пуста
Меню
Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
  • Сторінка 1 з 1
  • 1
Форум » Садово парковая техника » Грили и мангалы » Шашлыки » Шашлык из судака
Шашлык из судака
MedvedДата: Пятница, 20.11.2015, 13:35 | Повідомлення # 1
Генералісимус
Група: Администраторы
Повідомлень: 1241
Репутація: 0
Статус: Offline
Филе судака нарезать кусочками по 40 грамм, посолить, посыпать черным молотым перцем и дать немного постоять. Сало нарезать полосками так, чтобы кусочки рыбы можно было бы полностью завернуть в полоску сала. Сало можно взять свежее или соленое. В последнем случае кусочки рыбы необходимо будет меньше солить или не солить вообще. Завернуть кусочки рыбы в полоски сала рулетиком, скрепить деревянными шпильками, нанизать на шампуры и запечь на мангале над раскаленными углями до готовности. В процессе запекания кусочки рыбы слегка сбрызнуть лимонным соком. Подать на блюде в горячем виде.
 
MedvedДата: Пятница, 20.11.2015, 13:35 | Повідомлення # 2
Генералісимус
Група: Администраторы
Повідомлень: 1241
Репутація: 0
Статус: Offline
Необходимые продукты
судак —1 кг.
сало —500 гр.
лимон —1 шт.
перец черный — по вкусу
соль — по вкусу
 
Форум » Садово парковая техника » Грили и мангалы » Шашлыки » Шашлык из судака
  • Сторінка 1 з 1
  • 1
Пошук: