Головна Маринад для шашлыка из куриной грудки - Форум
[ Оновлені теми · Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
  • Сторінка 1 з 1
  • 1
Маринад для шашлыка из куриной грудки
bmatrnicolyДата: Субота, 12.04.2014, 13:44 | Повідомлення # 1
Рядовий
Група: Пользователи
Повідомлень: 1
Репутація: 0
Статус: Offline
Куриное мясо хорошо подходит для шашлыка «на быструю руку». Куриная грудка быстро впитывает маринад. Шашлык из курицы сложно испортить, ведь нежное мясо всегда остается мягким.
 
unitДата: П`ятниця, 06.11.2015, 15:47 | Повідомлення # 2
Генерал-майор
Група: Администраторы
Повідомлень: 448
Репутація: 0
Статус: Offline
Для маринада на 600 граммов куриной грудки нам понадобятся следующие ингредиенты. Одну среднюю луковицу нарезаем кольцами. Два зубчика чеснока режем пластинками. Добавляем к мясу соль по вкусу и черный перец. Вливаем одну столовую ложку оливкового масла, две столовые ложки бальзамического уксуса и столько же майонеза. Небольшой секрет состоит в том, чтобы добавить пол чайной ложки сахара. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
 
unitДата: П`ятниця, 06.11.2015, 15:47 | Повідомлення # 3
Генерал-майор
Група: Администраторы
Повідомлень: 448
Репутація: 0
Статус: Offline
В маринаде мясо может стоять от 30 минут до 14 часов. Можно замариновать мясо на ночь, или даже за час до процесса приготовления шашлыка.
 
unitДата: П`ятниця, 06.11.2015, 15:47 | Повідомлення # 4
Генерал-майор
Група: Администраторы
Повідомлень: 448
Репутація: 0
Статус: Offline
Бальзамический уксус можно заменить соевым соусом. Только в таком случае, хорошенько распробуйте маринад, чтобы он не получился слишком кислым или соленым.
 
unitДата: П`ятниця, 06.11.2015, 15:49 | Повідомлення # 5
Генерал-майор
Група: Администраторы
Повідомлень: 448
Репутація: 0
Статус: Offline
Прикріплення: 4218869.jpg (121.4 Kb)
 
  • Сторінка 1 з 1
  • 1
Пошук:

вул. Новозабарська, 19 місто Київ, 04074 Україна

+38 (050) 341-34-00
+38 (067) 419-80-29

Ми працюємо під час військового стану:
пн-пт: 09:00 — 16:00
сб-нд: вихідний

ТОВ фірма "Дніпрокор" Pubert Ukraine © 2024