| unit | Дата: Четвер, 05.11.2015, 15:26 | Повідомлення # 1 |
 Генерал-майор
Група: Администраторы
Повідомлень: 448
Статус: Offline
| Мясо говядины (вырезку) промыть под струей холодной воды,
нарезать на небольшие куски и выдержать 3-5 часов в посуде,
добавив соль, красный молотый перец, репчатый лук нарезанный кольцами,
измельченный чеснок и красное сухое вино.
Подготовленное мясо насадить на шампуры, и поместить над раскаленными углями.
Готовить, периодически поворачивая вокруг оси.
Готовое мясо подать с печеными на гриле помидорами и свежей зеленью.
|
| |
| |
| unit | Дата: Четвер, 05.11.2015, 15:26 | Повідомлення # 2 |
|
Генерал-майор
Група: Администраторы
Повідомлень: 448
Статус: Offline
| Необходимые продукты
говядина —1 кг.
лук репчатый —5 шт.
помидоры —1 кг.
вино красное сухое —1/2 стакана
чеснок —2 зубчика
перец черный молотый — по вкусу
соль — по вкусу
зелень — по вкусу
|
| |
| |
