| Medved | Дата: Пятница, 20.11.2015, 12:00 | Повідомлення # 1 |
 Генералісимус
Група: Администраторы
Повідомлень: 1241
Статус: Offline
| С угря снять кожу, тщательно вымыть в струе холодной воды, обсушить полотенцем и разрезать на порционные куски. Надеть на шпажки, смазать оливковым маслом и жарить в гриле. Когда рыба подрумянится, посыпать мелкой солью, снять со шпажек на блюдо и полить небольшим количеством соуса. Соус приготовить следующим образом: красный соус смешать с вином и лимонным соком. Сверху посыпать рубленым луком и зеленью.
|
| |
| |
| Medved | Дата: Пятница, 20.11.2015, 12:01 | Повідомлення # 2 |
|
Генералісимус
Група: Администраторы
Повідомлень: 1241
Статус: Offline
| Необходимые продукты
Угорь чищеный —500 гр.
Масло оливковое —4 ст.л
Лук репка —1 шт.
Соус красный —200 гр.
Вино сухое —100 гр.
Лимонный сок —1 ст.л
Зелень петрушки —2-3 веточки
Соль и перец — по вкусу
|
| |
| |
