Головна Шашлык Нежный. Белуга - Форум
[ Оновлені теми · Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
  • Сторінка 1 з 1
  • 1
Шашлык Нежный. Белуга
susannail11Дата: Вівторок, 01.04.2014, 07:41 | Повідомлення # 1
Рядовий
Група: Пользователи
Повідомлень: 1
Репутація: 0
Статус: Offline
Филе белуги (или севрюги) порезать крупными квадратными кусками 6х6 см, лук полукольцами, добавить соли крупной, перца черного, зелени по вкусу. Уложить все в посуду и хорошо перемешать. Если рыба свежая, достаточно мариновать часа 2-3. Если мороженная - то меньше. Жарить на углях, время, от времени брызгая на разгоревшиеся угли подкисленной уксусом или соком лимона, водой. Подавать на стол на шампурах, посыпав свежей зеленью и луком, а также сбрызнув гранатовым соком.
 
MedvedДата: Вівторок, 10.11.2015, 15:41 | Повідомлення # 2
Генералісимус
Група: Администраторы
Повідомлень: 2757
Репутація: 0
Статус: Offline
Необходимые продукты

белуга (или севрюга) —1,5 кг.
лук репчатый —2 шт.
перец черный молотый —5 гр.
соль крупная — по вкусу
сок гранатовый —100 млл.
лимон —1/2 шт.
зелень — по вкусу
 
  • Сторінка 1 з 1
  • 1
Пошук:

вул. Новозабарська, 19 місто Київ, 04074 Україна

+38 (050) 341-34-00
+38 (067) 419-80-29

Ми працюємо під час військового стану:
пн-пт: 09:00 — 16:00
сб-нд: вихідний

ТОВ фірма "Дніпрокор" Pubert Ukraine © 2024